江鏘將醬 ChiangChiang @ Check-In Vietnam 河內外派Daily

今天晚上法老王預約了翰品Buffet作為我的生日大餐

其實出發前完全沒去找過評價如何

衝著之前吃過君品，內心以為至少在食材上有個品質保證

但是!!就是這個但是!!

在一踏上二樓的時候，法老王就覺得不太妙

因為二樓只有小小的一圈，非常的小

一眼望過去，場地就這樣，還包含一半是座位

當然食材種類能放的也非常的少，心情上就有點失望

先從冷盤開始，生魚片、握壽司、

還不錯的是有提供三種螃蟹、鮮蝦、小章魚、小鳳螺(應該是)

生魚片的表現還不錯，應該是今天在主食上表現最好的，因為後面就是一連串的失望....

螃蟹不大隻，和海港城台茂店提供的差不多大小

可惜的是新鮮度完全比不上，我挑了二種蟹都有腥味

對我這個愛吃螃蟹的人來說，很失望

湯品部份有提供鮮魚片湯、香菇雞湯

我只試了鮮魚片湯，個人的偏愛

翰品在魚薄片的品質上很差

片片堆疊在一起，似乎還冷凍過，因為我真的無法將魚片分離

最後將就夾了二片，配上薑絲和蔥花弄了一碗湯來試試

嗯..少了米酒不太好喝

炸物方面的表現也很差

炸蝦非常小，種類也不多，擺在上面都是冷的，皮都已經略微受潮了

甜點的部份有挽回一點點評價

夾的蛋糕表現都不錯

麵包也還ok，旁邊有提供烤箱、奶油

最後草草用莫凡比結束這一餐

不知道是為了體貼讓客人好挖的關係還是怎麼了

冰箱的溫度不冰

挖起來的冰淇淋有種快變奶昔的FU

外表看起來有點噁心...

但吃起來就是莫凡比，好吃! 只是希望冰箱能調冷個一兩度也好...

和法老王一起的結論就是

大雷!

以假日晚餐的價格來說

在桃園比翰品種類多、品質好的Buffet太多了

花這麼多錢去吃這一間

很不值得!非常不推薦!

店名：翰品酒店西餐廳Buffet

電話：03-3370888

地址： 330桃園市桃園區民生路107號

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